Главная » 2013 » Ноябрь » 30 » Индийскими учеными назван очередной «суперфрукт»
21:04
Индийскими учеными назван очередной «суперфрукт»

Как гласит английская пословица, тем, кто ест по яблоку в день, врач понадобится нескоро. Если же вы каждый день съедаете гранат, манго или гуаву, то вы и вовсе можете забыть о врачах.

Как гласит английская пословица, тем, кто ест по яблоку в день, врач понадобится нескоро. Если же вы каждый день съедаете гранат, манго или гуаву, то вы и вовсе можете забыть о врачах.

Ученые из Индийского Государственного института в Хайдарабаде провели сравнительное исследование местных фруктов - гималайских яблок и гранатов, бананов с юга страны, грейпфрутов из Махараштры и т.д. - на содержание антиоксидантов: веществ, активно борющихся со старением и онкологическими заболеваниями. Чемпионом по антиоксидантам оказалась гуава. Ближайшие конкуренты гуавы - индийская слива (ее выращивают в садах у подножия Гималайских гор), анона и манго.

Концентрация антиоксидантов доходит до 500 мг на 100 г в гуаве, 330 мг в сливах и 135 - в гранатах. Яблоки не так сильно «преуспели» в борьбе со старостью: в них антиоксидантов оказалось «всего» 125 мг. Манго же, невзирая на значительное содержание фруктозы и соответствующую калорийность, оказывается в первых рядах полезных фруктов: в каждых 100 г этого фрукта - до 170 мг антиоксидантов. Таким образом, самые сладкие фрукты - не всегда самые вредные, а самые дорогие не обязательно самые полезные. Так, экзотическая для Европы гуава в Индии оказалась самым дешевым фруктом: это «лакомство для бедняков» растет буквально на каждом углу.

Просмотров: 322 | Добавил: cendtikabas | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]